Det finns både vilda och odlade arter av nyponbusken. Man kan använda nyponen oavsett vilken sort det är frågan om. Bästa nypon har vresrosen, den förekommer ofta förvildad vid utmed skogsbryn, väggrenar och stränder.
Nyponen blir kvar på buskarna tills de faller av eller någon människa plockar dem. Fåglarna bryr sig nämligen inte om nyponen och inga andra djur heller.Kanske beror det på deras vassa taggar.
Av nypon kan man tillreda te, marmelad, soppa, purè, vin och likör, sylt och klipulver.
Av nypon kan man tillreda te, marmelad, soppa, purè, vin och likör, sylt och klipulver.
Nypon är ett av våra allra C-vitaminrikaste bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar